Laboration med bl.a. natriumvätekarbonat

Nedanstående innehåll är skapat av Mimers Brunns besökare. Kommentera arbete

Hypotes: Natriumvätekarbonatet kommer att reagera med vatten och luft så att det blir en kolsyreliknande reaktion. Därför antar jag att det kommer börja bubbla eller liknande i skålen. Ättikan är en syra och i diskmedlet finns det lite alkohol vilket borde bilda estrar. Vad gör ljuset?
Material: 2 bägare, en skål, ett värmeljus, natriumvätekarbonat, vatten, diskmedel, ättiksyra, glasstav, tändstickor.
Utförande: Vi tände ljuset och placerade det in till kanten på skålen för att undvika att hälla vätskorna på det. Sedan blandade vi ättiksyran och diskmedlet i en bägare, utan att diskmedlet började skumma så mycket, och sedan blandade vi natriumvätekarbonatet och vattnet i den andra bägaren och hällde det samtidigt i skålen utan att det kom på ljuset och observerade sedan reaktionen.
Resultat: Det började bubbla och diskmedlet började skumma och väldigt snabbt så slocknade ljuset.
Slutsats: Hypotesen stämde verkligen inte. När ättikan och natriumvätekarbonat kommer i kontakt med varandra bildas en kemisk reaktion och det bildas mycket lite kolsyra, som sedan blir till CO 2 och H 2 O. Anledningen till att det i sig inte bildade en reaktion så som jag förväntat mig var för att jag trodde att natriumvätekarbonatet innehöll samma sak som bakpulvret som skulle gett denna reaktionen, men gjorde det alltså inte. Diskmedlet hjälpte till med att förtydliga reagensen och anledningen till att det inte tillsammans med ättiksyran bildade estrar var att det i diskmedlet inte finns direkt alkohol, så att det inte skulle fungera att bilda en ester med den lilla mängden och med alla de andra ämnena. Vattnet fungerade som ett lösningsmedel så att den kemiska reaktionen skulle bli mer synlig. Anledningen till att ljuset slocknade var att när det bildades kolsyra så omvandlas det sen till CO 2 och kväver ljuset eftersom att CO 2 är en mycket tung gas och tränger bort allt syre. Ljuset var alltså till för att visa bildningen av CO 2. Aktiveringsenergin som bildades vid den kemiska reaktionen kom från ämnena sj...