Kost och fysisk aktivitet: vilka förutsättningar skapar skolan för eleverna

Nedanstående innehåll är skapat av Mimers Brunns besökare. Kommentera arbete

Syftet med examensarbete var att belysa kosten och den fysiska aktivitetens betydelse för eleverna samt att beskriva vilka förutsättningar som en högstadieskola och en gymnasieskola skapar för elevernas kostvanor och fysisk aktivitet. En kvalitativ undersökning har legat till grund för våra resultat och då i form av intervjuer. Informanterna var åtta till antalet och vi såg dem som nyckelpersoner inom ovanstående områden på de respektive skolorna. Resultatet av undersökningen visade att det i dagsläget fanns ett litet samarbete mellan personalen och mellan ämnena, detta skulle med fördel kunna utökas för att skapa goda förutsättningar för att eleverna ska få goda kostvanor och utöva daglig fysisk aktivitet. Högstadieskolan skapade bättre förutsättningar i nuläget än gymnasieskolan för fysisk aktivitet. Kostens utveckling såg likadan ut på båda skolorna och det visade sig att alternativen för att tillfredställa alla elevers näringsbehov var för få och att utbudet var otillräckligt. Skolrestaurangens verksamhet var skild från den pedagogiska verksamheten och dessa bör samordnas och få ökad uppmärksamhet på båda skolorna enligt undersökningen. En inbjudande och avspänd miljö och fler vuxna som äter i ...