Kompetenshöjande åtgärder på Noblesselinjen: ett arbete baserat på standardisering av arbetsmoment, skapande av instruktioner samt genomförande av utbildning

Nedanstående innehåll är skapat av Mimers Brunns besökare. Kommentera arbete

Detta examensarbete utförs på en av tillverkningslinjerna på Kraft Foods AB vid tillverkningen av produkten Noblesse. Huvuduppgiften är att i samråd med operatörer och produktionstekniker ta fram ett verktyg för att kunna stärka kompetensen vid tillverkningen. Detta verktyg ska skapas i form av användarvänliga instruktioner samt en utbildningsplan för de arbetsmoment som utförs på Noblesselinjen. För att öka kvaliteten i produktionen och göra den mer effektiv ska arbetsmoment vid linjen standardiseras. Arbetet initieras med en fallstudie där det dagliga arbetet runt linjen följs. Information samlas in med hjälp av observationer, intervjuer, frågeformulär samt mätetal från driftstopp. Parallellt med den pratiska informationsinsamlingen genomförs litteraturstudier. Utifrån den insamlade informationen sammanställs fyra problemområden. Dessa områden är: organisationsförändring, underhållsförändring, kompetenshöjning och omställningar. Åtgärdsarbetet startar med att framställa en kravspecifikation där utfärdarens krav på en instruktion och utbildning sammanställs. Utifrån kravspecifikationen skapas instruktioner, utbildningsplan samt en kompetensmatris för att dokumentera kompetensen i produktionsorganisationen. Omställningarna kartläggs och analyseras med hjälp av beskrivna teorier vartefter förslag till ställtidsreduktion läggs fram. De övriga problemområdena, organisations- och underhållsförändringar, styrs av komplexa sociala förhållanden vilka endast angrips på ett övergripande sätt i detta arbete. Efter framtagning av kompetensmatris, utbildningsplan samt instruktioner implementeras dessa i verksamheten. Utbildningsplanen testas på en pilotgrupp och instruktionerna placeras ut på avdelningen vid maskinerna. Ställtidsreducerande åtgärder genomförs vid två av maskinerna på linjen, där de främsta insatserna består i uppmärkning av verktyg samt ordning och reda. En viktig del i implementeringsfasen är att förankra de förslag som framkommit i detta examensarbete. Rek...