varför vegetarian?

Nedanstående innehåll är skapat av Mimers Brunns besökare. Kommentera arbete

Varför vegetarian?
Det finns många olika skäl till att vara vegetarian, här är några exempel:

Etiska skäl:
- Om man respekterar djuren, så slipper man döda för att äta sig mätt!
- Man hjälper inte till och bidrar (genom att äta kött) till grymma djurtransporter och plågsamma djurförsök.

Hälsoskäl:
- Om man äter en sund vegetarisk kost får man mer energi, blir piggare och mår bättre.

Miljöskäl:
- Det är både skonsammare för människor och natur att äta/odla ekologisk kost (giftfri).
- Äter man kött bidrar det till försurning (köttätare i Sverige, får i sig mer protein än nödvändigt. Proteinet omvandlas sedan genom våra avloppssystem till kväve som reningsverken inte kan ta hand om. Detta är orsaken till försurning av våra hav och sjöar) och skövling av regnskogen ( man skövlar för att få plats med betesmark åt bostadsdjur, då bildas koldioxid).

Resurs skäl:
- Man kan livnära 10 gånger fler vegetarianer än köttätare per odlingsyta.
- 40 000 barn dör av svält varje dag, om alla var vegetarianer skulle jordens resurser räcka till alla, men om alla var köttätare skulle de bara räcka till mat åt halva jordens befolkning.

Ekonomiska skäl
- Det är billigare med vegetarisk mat.

Men, vad äter man då när man är vegetarian?
Som vegetarian lever
man på
kost
som baseras på; Frukt, grönsaker, säd (pasta, bröd och ris), rotfrukter, nötter, frön, böner
och linser i olika former.
Man äter inte kött, fågel, fisk, ägg eller slaktprodukter eller något annat som levt. Man undviker också alkohol, rökning, narkotika och kaffe.
Sen finns det också olika inriktningar som vegetarian:

Lacto-vegetarian:
Äter vegetabilier och även mjölkprodukter.
Detta är den vanligaste kosten som vegetarian.

Lacto-ovo vegetarian:
Äter samma som lacto-vegetarianer men även ägg.

Vi har
intervjuat tre vegetarianer för att få reda på deras skäl.

Varför blev du vegetarian?

Anonym:
Jag blev vegetarian för att min syster övertalade mig. Jag tycker att det är äckligt att äta något som levt och så slaktar dom för mycket i onödan.

Anonym:
Jag blev vegetarian för att jag kollade på TV och såg hemska slaktbilder och hemska bilder från transporter till slakterier.
Jag tyckte egentligen inte om kött så mycket. Först var jag vegetarian på prov men nu skulle jag inte ens drömma ...